Stredná odborná škola obchodu a služieb v Komárne v súčasnosti ponúka šesť rôznych odborných kurzov. Úspechy študentov sú dôkazom toho, že v odbore cukrár – kuchár sa v apríli zúčastnia na medzinárodnej súťaže v Turecku. Rozprávali sme sa s riaditeľom školy s Viktorom Szabóom
Viktor Szabó prevzal vedenie Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Komárne v septembri minulého roka. Za najväčší úspech považuje výrazné navýšenie kapacity študentov. V minulosti ich prijímali na štúdium 64, dnes je to 95 študentov. Kým v minulosti sa odbor čašník, kuchár a kaderník vyučoval len v maďarskom jazyku, v súčasnosti tieto odborné kurzy vyučujeme už aj v slovenskom jazyku. Výučba prebieha v duálnom systéme, ktorá trvá tri až štyri roky, pričom existuje možnosť absolvovať štúdium aj v rozsahu tri plus dva.
V posledných rokoch sme dosiahli výrazný pokrok v odbornom vzdelávaní. Predovšetkým preto, lebo sme dokázali nájsť pre našich študentov vhodné miesta, kde môžu vykonávať správnu a odbornú prípravu k ich štúdiu a profesii.
Najobľúbenejším študijným kurzom je cukrár, kuchár. Nedávno sme sa dostali do povedomia širokej verejnosti, nakoľko nás žiadajú, aby sme zabezpečovali občerstvenia na čoraz väčších podujatí. Máme študentov (učňov), ktorí vyrábajú rôzne výrobky na objednávku.
Naši majstri sú väčšinou naši bývalí študenti, čo je tiež veľkou výhodou pre nás. V poslednom období venujeme viac času aj sociálnym sieťam, ako na Facebooku, (Stredná odborná škola obchodu a služieb 32 Komárno), tak aj na Instagrame. Pomáha nám to nielen komunikovať s verejnosťou, ale aj odprezentovať naše práce skrz fotografií, videí, či rôznych udalostí zo života našej školy.
Naši študenti si viac-menej vždy nájdu profesiu po ukončení štúdia, keďže už počas samotného vzdelávania sa učia aj praktickej časti. Ak sa nerozhodnú pre prácu vo svojom odbore, mnohí si zvolia kariéru u polícii, alebo v armáde. Niektorí študenti pokračujú ďalej vo vysokoškolskom vzdelávaní na Univerzite Jánosa Selyeho v Komárne.
Bohužiaľ, pred piatimi rokmi sme museli zrušiť študijný kurz stolár, povedal Viktor Szabó. Taktiež prehovoril o výborných príležitostiach pre zahraničné štúdium v rámci programu Erasmus. Vďaka tomuto programu dostali naši študenti možnosť získať skúsenosti vo Francúzsku. Jeden z nich, Rudi Máté, dokonca získal stáž v jednej reštaurácii v Saint-Tropez.
Pre študentov je k dispozícii možnosť zahraničného štúdia vo všetkých odboroch. Naše kozmetičky sa zúčastnili návštevy v Rumunsku a budúci rok plánujú cestu do Kecskemétu. Súťaže sú dôležitou súčasťou života našej školy. V apríli sa bude konať medzinárodná súťaž s názvom Gastro Erasmus 2024 v Turecku v odbore cukrár. O tejto udalosti Vás budeme informovať v najbližšom článku.
Riaditeľ Strednej odbornej školy na ul. Budovateľská nám tiež spomenul, že väčšina študentov prichádza z okresu Komárno. Škola má vlastný kadernícky a kozmetický salón, kde študenti absolvujú praktickú výučbu a ďalší týždeň majú zas teoretickú časť štúdia.
Čo sa týka budúcnosti školy, radi by sme vybudovali vlastnú reštauráciu, kde si naši študenti budú získavať základné zručnosti v oblasti gastronómie. Na tento projekt bude potrebný aj súhlas od Nitrianskeho samosprávneho kraja. Ak by to schválili, bude na nás, aby sme vypísali príslušné výberové konanie a našli dostatok priestoru na vybudovanie tohto projektu, porozprával nám riaditeľ školy Viktor Szabó.
(ci)
